熊蜂在授粉, 伍斯特, 英格兰 (© SimonEastwood87/Shutterstock)
蜜蜂有五只眼睛——两只大的，以及三只位于头部中央的小眼睛。
一声轻柔的嗡嗡声，伴随着细微的花粉飞扬，足以塑造我们食物的未来。每年5月20日是“世界蜜蜂日”，这一节日旨在礼赞像图中这只大黄蜂一样的授粉昆虫，致敬它们那看似悄无声息却至关重要的辛勤工作。与许多昆虫不同，大黄蜂采用一种独特的“振动授粉”方式——通过振动飞行肌，将花粉从花朵中抖落出来；对于番茄、辣椒和蓝莓等农作物而言，这种授粉方式至关重要。
蜜蜂及其他授粉昆虫为全球超过75%的主要粮食作物做出了贡献，不仅提高了产量，也改善了品质。鉴于其重要性，联合国于2018年设立了“世界蜜蜂日”，旨在唤起人们对其所发挥作用的关注，并警示它们正面临着从栖息地丧失到气候变化等日益严峻的威胁。
全球拥有超过两万种蜜蜂——其中绝大多数为野生种类——因此，保护授粉昆虫也意味着守护整个生态系统。每一次造访花朵——正如眼前这一幕——都在为生物多样性提供支持，并以每一次振翅的微小力量，助力维持粮食系统的韧性。